Кани тобико

черная треска, запеченная под соусом Юдзу

краб, авокадо, икра Тобико, огурец  

воздушное безе со сливочным кремом и свежими ягодам

паровые пельмени с креветками, имбирем, зеленым луком, имбирно-сое...