Банзай

гребешок, креветки, мидии Киви-Гигант, кальмар, осьминожки, треска...

запеченная под соусом Юдзу

копченый угорь, авокадо, икра Тобико, сливочный сыр, пряный соус ...

десерт из семян чиа, кокосового молока, соуса маракуйя