Татаки

паровые пельмени с креветками, имбирем, зеленым луком, имбирно-сое...

в соусе из кокосовых сливок со шпинатом

креветки, краб, икра Тобико, соус Унаги, соус Халапеньо  

лосось, угорь, авокадо, сливочный сыр, огурец