Тамаго

краб, икра летучей рыбы  

копчёный угорь, водоросли чукка, авокадо, огурец, салат Романо

лепестки тунца и лосося в соусе понзу

Крем-суп из запеченной тыквы, с кокосовым молоком и угрем